La cuisine lilloise est un mélange savoureux de traditions flamandes et françaises, offrant une variété de plats riches et réconfortants. L’un des mets emblématiques est la carbonade flamande, un ragoût de bœuf mijoté à la bière, souvent accompagnée de frites. Le potjevleesch, une terrine de viandes blanches en gelée, est également très apprécié. Les moules-frites, particulièrement populaires lors de la Braderie de Lille, sont un autre incontournable. La tarte au maroilles, un fromage fort et crémeux, est une spécialité régionale qui séduit les amateurs de saveurs puissantes. Les gaufres lilloises, légères et croustillantes, sont souvent servies avec du sucre ou de la cassonade. La cuisine lilloise se distingue aussi par ses bières artisanales, brassées localement et souvent utilisées en cuisine. Les waterzooi, des plats mijotés à base de poulet ou de poisson et de légumes, témoignent de l’influence flamande. Les estaminets, restaurants traditionnels de la région, offrent une atmosphère conviviale où déguster ces plats typiques. Enfin, les marchés de Lille, tels que le marché de Wazemmes, proposent des produits locaux et des spécialités régionales, enrichissant la gastronomie locale.
Quartier Vieux-Lille
- Le Cerisier €€€€
MICHELIN Restaurant gastronomique
14 avenue du Peuple Belge, Lille - Au Vieux De La Vieille €€
LOCAL Estaminet
2 rue des Vieux Murs, Lille - Le 28 €€
Restaurant et bar à tapas
28 rue Thiers, Lille - L’île de Crète €€
Restaurant grec
86 rue de Gand, Lille - La Fleur de Lille €€
Restaurant français romantique
19 rue de Gand, Lille
Quartier Vieux-Lille
- Chiquita Bacana €€
Restaurant brésilien
82 rue de Gand, Lille - Bacio Divino €€
Restaurant italien
107 rue Saint André, Lille - Chez La Vieille €€
LOCAL Estaminet
60 rue de Gand, Lille - Aux Indes €
Restaurant indien
38 rue Thiers, Lille - Les Fishtons €
Restaurant de poisson
33 rue des Bouchers, Lille
Quartier Centre
- La Chicorée €€
LOCAL Brasserie française
15 place Rihour, Lille - Jai-Ho €
Restaurant indien
16 avenue Charles Saint-Venant, Lille - Le Shuriken €
Restaurant japonais
129 rue Solférino, Lille - Restaurant Suzanne €€€
MICHELIN Restaurant gastronomique
4 place Philippe Lebon, Lille - Patrimoine Kabyle €
Restaurant algérien
30 rue Nicolas Leblanc, Lille
Quartier Centre
- Eat Sushi Lille Centre €
Restaurant japonais
29 rue Nationale, Lille - Le Barbue d’Anvers €€
LOCAL Estaminet
1 rue Saint-Etienne, Lille - L’Gaiette €€
LOCAL Estaminet
30 rue Masséna, Lille - La Crêperie du Sébasto €
Crêperie
143 rue Solférino, Lille - Fost €
Restaurant créole
7 rue des Primeurs, Lille
